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旬の水産物

  • はぼまい「さんま」
  • はぼまい「さんま」
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4.歯舞はえなわ部会

基本データ


部会名称 歯舞はえなわ部会
部会長 金森 敏
部会説明  私達、歯舞はえなわ部会は、毎年11月1日から3月中旬頃と、北海道の寒い冬時期に真鱈(マダラ)を漁獲します。
 北海道根室の東方沖、北方領土の島々に囲まれた海域にて漁獲されるマダラは、世界三大漁場にも数えられるほどのプランクトンが豊富な海域であり、海も凍るほどの寒い時期ならではのギュッとしまった身、そして肉食であるマダラ達がたっぷり餌を食べた状態で向かえる産卵期の白子。通称「タチ」が通の舌を唸らせます。
 寒い北海道だからこそ、おいしい魚が獲れる。
 だからこそ、皆様においしい魚を食べてもらいたい。
 その一心で漁師達は海へ出るのです。
オフィシャルサイトURL http://tsuri-tara.jp/

アクセス


住所 〒087-0192 北海道根室市歯舞4-120
TEL 0153-28-2121
FAX 0153-28-2320

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